Brief: Scopri il forno rotativo per panetteria YKZ-100AD/YZD-100AD/YKG-100AD elettrico a gasolio diesel 380V/220V a 32 vassoi con vassoi e carrello. Questo forno versatile è dotato di un portavassoi motorizzato per un riscaldamento uniforme, molteplici opzioni di riscaldamento e sistemi di controllo avanzati. Perfetto per panifici, impianti di trasformazione alimentare e altro, garantisce una cottura di alta qualità con umidificazione a vapore e forte convezione di aria calda.
Related Product Features:
Un portapiatti a motore per 32 vassoi di cottura garantisce un riscaldamento uniforme.
I tubi riscaldanti elettrici in acciaio inossidabile offrono efficienza energetica e lunga durata.
Lo strato di isolamento termico ad alta densità riduce le perdite di calore e migliora la sicurezza.
Sistema di controllo avanzato con impostazioni precise di temperatura, tempo e velocità di rotazione.
Diverse opzioni di riscaldamento, tra cui gas, elettricità o gasolio, per un utilizzo flessibile.
La funzione di umidificazione a vapore migliora la qualità del pane, conferendogli un sapore e una lucentezza migliori.
La forte convezione dell'aria calda garantisce un riscaldamento uniforme e una migliore colorazione.
Schermo tattile intelligente e controllo digitale degli strumenti per un facile utilizzo.
Domande frequenti:
Che tipo di prodotti da forno può gestire questo forno?
Questo forno è versatile e può cuocere vari tipi di pane come pane base, baguette e panini per hamburger, oltre a torte, mooncake, biscotti e snack.
Quali sono le opzioni di riscaldamento disponibili per questo forno?
Il forno offre più metodi di riscaldamento, tra cui gas ed elettricità o olio ed elettricità, consentendo agli utenti di scegliere in base alla loro fornitura di energia e alle loro esigenze.
In che modo la funzione di umidificazione a vapore giova alla cottura?
L'umidificazione a vapore migliora la qualità dei prodotti da forno migliorando il gusto e dando alla superficie un aspetto più lucido, ideale per la produzione di pane di alta qualità.