Gas elettrico Diesel Oil 380V/220V 32 vassoi Panetteria Forno rotativo con vassoi e carrelli

Progettazione strutturale
Sistema di portapiatti e giratori: all'interno, c'è un portapiatti a più strati per 32 vassoi da forno, che è azionato da un motore per un riscaldamento più uniforme dei prodotti da forno.Alcuni sistemi di rotazione del forno utilizzano la rotazione del gancio superiore e alcuni hanno la rotazione inferiore, che possono essere selezionati in base alle esigenze reali.
Elemento di riscaldamento: viene utilizzato principalmente un tubo elettrico di riscaldamento in acciaio inossidabile, che ha un buon effetto di risparmio energetico e una lunga durata di vita.I tubi di riscaldamento sono distribuiti in modo ragionevole per garantire l'uniformità della temperatura nel forno.
Strato di isolamento termico: lo strato di isolamento termico è generalmente realizzato in materiale di cotone fine ad alta densità, che ha buone prestazioni di isolamento termico, che possono ridurre efficacemente le perdite di calore,migliorare l'efficienza energetica, nonché assicurare che la temperatura esterna del forno non sia troppo elevata, riducendo i rischi per la sicurezza.
Sistema di controllo: il pannello di controllo è generalmente separato dal corpo principale del forno e ha una funzione di isolamento termico, che può ridurre il tasso di guasto.Il sistema di controllo adotta un metodo avanzato di controllo continuo, che può controllare con precisione la temperatura, il tempo, la velocità di rotazione e altri parametri, e l'operazione è semplice e conveniente.
Caratteristiche:
Varietà di metodi di riscaldamento: alcuni forni hanno una varietà di metodi di riscaldamento, come il gas e l'elettricità o l'olio e l'elettricità, e gli utenti possono scegliere in base alle proprie esigenze e all'approvvigionamento energetico,che aumenta la flessibilità di utilizzo.
Umidificazione a vapore: alcuni forni rotativi elettrici da 32 vassoi di fascia alta sono dotati di umidificazione a vapore per soddisfare le esigenze dei panettieri per la produzione di pane di alta qualità,risultante in un gusto migliore e una superficie più lucida.
Forte convezione dell'aria calda: attraverso lo speciale design del condotto d'aria, viene realizzata una forte convezione dell'aria calda, e l'aria calda può penetrare completamente i prodotti da forno, rendendoli più uniformemente riscaldati,miglior effetto colorante, e migliorare efficacemente la qualità della cottura.
Funzione di controllo intelligente: come la combinazione di schermo sensoriale e modalità di controllo digitale dello strumento, che svolge un duplice ruolo di assicurazione in funzione.Ha anche modalità di controllo automatico e manuale per soddisfare le abitudini di funzionamento di diversi utenti. La modalità di controllo automatico ha la funzione di allarme di errore e prompt di funzionamento, che è conveniente per gli utenti per trovare e risolvere i problemi in tempo.
Dominio di applicazione
Può essere utilizzato per cuocere tutti i tipi di pane, come pane di base, baguette, pane di hamburger, ecc. E può anche cuocere torte, torte lunari, biscotti, snack e altri prodotti da forno,che sono ampiamente utilizzati nelle panetterie, fabbriche di trasformazione alimentare, supermercati, alberghi, pasticcerie e altri luoghi