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forno a gas elettrico

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December 13, 2024
Category Connection: attrezzatura del forno
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forno a gas elettrico
Tags:
#Miscelatore a spirale della pasta #macchine da forno commerciali #Apparecchiature per la pasticceria commerciale
Brief: Scopri il forno a piani elettrico a gas CE ISO di alta qualità per panetteria, pizza e pane, perfetto per la cottura commerciale. Questo forno multistrato offre un controllo preciso della temperatura, efficienza energetica e distribuzione uniforme del calore per pane e pasticceria perfetti ogni volta.
Related Product Features:
  • Struttura multistrato con 2-3 piani, ciascuno con il proprio sistema di riscaldamento per una cottura efficiente.
  • Opzioni di riscaldamento elettrico e a gas, che offrono flessibilità nell'uso dell'energia.
  • Controllo preciso della temperatura con una precisione di ±5 - 10 gradi Celsius per risultati costanti.
  • Distribuzione del calore uniforme attraverso convezione, radiazione e conduzione per una cottura uniforme.
  • Ideale per cuocere pane come baguette ad alte temperature (230 - 260 gradi Celsius).
  • Perfetto per pasticceria come le egg tart, con riscaldamento superiore e inferiore regolabile.
  • Progettazione a risparmio energetico, regolazione della potenza o del consumo di gas in base alle esigenze di cottura.
  • Certificato CE e ISO, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza.
Domande frequenti:
  • Che tipo di cottura può fare questo forno?
    Questo forno è versatile, adatto per cuocere pane come baguette e pasticceria come egg tart, con un controllo preciso della temperatura per ciascuno.
  • Come funziona il sistema di riscaldamento in questo forno?
    Il forno utilizza elementi di riscaldamento elettrici o fiamme di gas per generare calore, con convezione, radiazione e conduzione che assicurano una distribuzione uniforme del calore.
  • Questo forno è efficiente dal punto di vista energetico?
    Sì, il forno è progettato per risparmiare energia regolando la potenza di riscaldamento o il consumo di gas in base al numero di strati e prodotti in cottura.
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